জাম্বুরা (Grapefruit বা Pomelo) একটি ভিটামিন ও মিনারেলসমৃদ্ধ ফল, যা আমাদের শরীরের জন্য অত্যন্ত উপকারী। এর গুণাগুণগুলো হলো:
🍊 জাম্বুরার গুণাগুণ
-
ভিটামিন সি-এর ভালো উৎস
- শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।
- সর্দি, কাশি, জ্বর প্রতিরোধে সহায়ক।
-
ওজন কমাতে সহায়ক
- এতে ক্যালরি খুব কম থাকে।
- ফাইবার থাকার কারণে দীর্ঘক্ষণ পেট ভরা থাকে, ক্ষুধা কম লাগে।
-
হজমে সহায়ক
- ফাইবার সমৃদ্ধ হওয়ায় কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে।
- হজম শক্তি বাড়ায়।
-
হৃদরোগ প্রতিরোধে উপকারী
- জাম্বুরায় অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও পটাশিয়াম আছে যা রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে।
- কোলেস্টেরল কমাতে সহায়তা করে।
-
ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে উপকারী
- রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।
-
ত্বক ও চুলের জন্য ভালো
- ভিটামিন সি ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকার কারণে ত্বকের উজ্জ্বলতা বাড়ায়।
- চুল ঝরে পড়া কমাতে সহায়ক।
-
ক্যান্সার প্রতিরোধে ভূমিকা
- এতে থাকা লাইকোপেন, ভিটামিন সি ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।
-
শরীরকে সতেজ রাখে
- গরমে জাম্বুরা শরীর ঠান্ডা রাখে।
- পানিশূন্যতা পূরণ করে।
⚠️ সতর্কতা: জাম্বুরা কিছু ওষুধের (বিশেষত হার্ট ও ব্লাড প্রেসারের ওষুধ) সাথে প্রতিক্রিয়া করতে পারে। তাই যারা নিয়মিত ওষুধ সেবন করেন, তাদের ডাক্তারকে জিজ্ঞেস করে খাওয়া উচিত।
এখানে প্রতি ১০০ গ্রাম জাম্বুরার (Grapefruit) পুষ্টিগুণের তালিকা একটি টেবিল আকারে দেওয়া হলো:
উপাদান | পরিমাণ | উপকারিতা |
---|---|---|
ক্যালরি | 42 ক্যালরি | ওজন কমাতে সহায়ক, কম ক্যালরিযুক্ত ফল |
পানি | প্রায় 88% | শরীর আর্দ্র রাখে |
প্রোটিন | 0.8 গ্রাম | শরীরের টিস্যু মেরামত করে |
কার্বোহাইড্রেট | 10.7 গ্রাম | শক্তি জোগায় |
চিনি | 6.9 গ্রাম | প্রাকৃতিক মিষ্টি, দ্রুত এনার্জি দেয় |
ফাইবার | 1.6 গ্রাম | হজমে সহায়তা করে, কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে |
চর্বি | 0.1 গ্রাম | প্রায় নেই বললেই চলে |
ভিটামিন সি | 33.3 মি.গ্রা (56% দৈনিক চাহিদা) | রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় |
ভিটামিন এ | 1150 IU (23% দৈনিক চাহিদা) | চোখ ও ত্বকের জন্য ভালো |
ফোলেট (B9) | 13 মাইক্রোগ্রাম | রক্ত ও কোষ তৈরি করে |
পটাশিয়াম | 135 মি.গ্রা | রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে |
ম্যাগনেসিয়াম | 9 মি.গ্রা | স্নায়ু ও পেশীর জন্য উপকারী |
ক্যালসিয়াম | 22 মি.গ্রা | হাড় ও দাঁতের জন্য ভালো |
👉 অর্থাৎ, জাম্বুরা একটি কম ক্যালরি, ভিটামিন-সি ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ ফল, যা নিয়মিত খেলে শরীর সুস্থ ও সতেজ থাকে।
0 Comments